PHYTO'THE
PHYTO'THE est le thé vu par PHYTOMAGNIN, un thé naturel et équitable.
Chacun de nos PHYTO'THE vous charmera au bon moment. Vous serez heureux de proposer à vos amis des thés variés qui éveilleront leur curiosité et sauront les séduire. Les exploitations visant des qualités très inférieures ont pris le parti de mécaniser la récolte. Dans les exploitations produisant un thé de qualité, la cueillette s’effectue à la main, c'est le cas pour nos PHYTO'THE. La récolte s’effectue au printemps, en été et à l’automne. La première récolte, riche en bourgeons, donne des thés vifs et frais. Ce sont les plus délicats, mais également assez souvent les plus chers. La récolte d’été donne un thé plus fruité et plus charpenté, il exalte les saveurs de fruits et de fleurs. La dernière récolte de l’année donne un thé charpenté, très boisé. C’est un thé de moindre qualité. PHYTO'THE n'est produit qu'avec des thés de la récolte effectuée au printemps, les meilleurs thés selon PHYTOMAGNIN.
LES DIFFERENTS TYPES DE THE PHYTOMAGNIN
Le thé du matin
Un thé corsé au goût puissant qui nous a ravi. L’amateur de thé anglais retrouve ici tout ce qu’il aime, un vrai thé du matin qui réveille sans froisser. Préparez le à votre envie, avec ou sans sucre, il supporte parfaitement une pointe de lait. L’après midi, vous lui offrirez volontiers une rondelle de citron. Une grande référence de la tradition britannique.
Le thé vert
Très désaltérant, le thé vert se consomme toute la journée. C’est le thé le plus consommé en Asie, les japonais le consomment d’ailleurs de manière presque exclusive. Le thé vert est un thé non fermenté. Dès le départ, on porte les feuilles de thé à haute température pour tuer les enzymes responsables de la fermentation. Les feuilles de thé sont ensuite roulées en fines tiges, en boules ou en torsades, selon la région et le type de thé vert recherché. Certains thés verts sont parfumés. C’est un thé frais, vif, pauvre en théine et riche en vitamines. Il possède des vertus drainantes reconnues, idéales pour accompagner un régime. Les grands thés verts sont parmi les plus chers du monde.
Le thé rouge
Le fameux thé rouge, boisson nationale d’Afrique du Sud, ne provient pas d’un théier, mais d’une plante locale nommée Rooibos. Son infusion assez douce est très appréciée. Riche en vitamines, pauvre en théine, le Rooibos est une boisson que l’on peut apprécier toute la journée.
Les thés parfumés et leurs parfums
Traditionnellement, on déposait la nuit sur un lit de thé noir des fleurs de jasmin qui s’ouvrant à l’obscurité exhalaient leurs senteurs en parfumant les feuilles. Le procédé pouvait être reproduit plusieurs fois pour obtenir la saveur recherchée. Cette méthode n’est plus que rarement utilisée. On préfère aujourd’hui utiliser des essences de fleurs et de fruits pour parfumer les thés. On peut parfumer les thés à chaud pour un parfum plus violent, ou à froid pour des senteurs plus subtiles. Les thés PHYTOMAGNIN sont parfumés à froid, car c’est avant tout la finesse des parfums que recherchent les amateurs.
PHYTOMAGNIN vous propose dix thés parfumés aussi subtils les uns que les autres.
RHUBARBE:
Le parfum de la rhubarbe est un enchantement. Douce acidité presque sucrée, un fruit unique qui se marie à merveille avec les chaleurs de ce thé boisé. Vous l'apprécierez nature, mais également, et nous saurons nous montrer discrets, avec une pointe de sucre. Un thé qui ravira les inconditionnels de ce fruit de nos jardins.
MYRTILLE:
Symbole de l’amour, la myrtille égraine souvent ses saveurs douces sur les pentes de montagnes où elle aura trouvé refuge. Les amateurs de fruits noirs retrouveront tout le plaisir d’une délicieuse promenade estivale. Une très belle création pour retrouver le véritable goût du fruit.
CHOCOLAT:
Qui n’a jamais rêvé d’un chocolat que l’on peut dévorer sans retenue à toute heure de la journée ? Ici, c’est toute la saveur du cacao qui vous enveloppe, le nez retrouve la force de la cabosse torréfiée, la bouche découvre l’arrondi sucré du chocolat qui nous fait tant saliver l’après midi. Le thé noir accompagne parfaitement ces saveurs. Un chocolat à boire, sans sucre, sans graisse, un vrai délice pour se faire plaisir sans compter, à partager le plus souvent possible.
MANDARINE:
Elle tient son nom des Mandarins, qui en Chine se délectaient de sa chair et de son jus acidulé autant que sucré. Si la mandarine se fait de plus en plus rare dans nos plateaux de fruits, vous en retrouvez ici toute la saveur. Le thé parsemé d’écorces de fruits lui permet d’exprimer sa plénitude et toute son originalité. La mandarine est très différente de l’orange ou de la clémentine. Plus subtile, elle mérite d’être redécouverte et appréciée. Le saviez vous ? La mandarine réunit la trilogie des antioxydants : vitamine C, vitamine E et carotènes.
ANANAS / BANANE / NOIX DE COCO:
Un thé parfumé Ananas, banane et noix de coco. Pas de fausse note, équilibre réussi entre les trois fruits et le thé qui unit les saveurs de la plus belle manière. Le saviez vous ? La banane ne fait pas grossir, c'est même un excellent coupe-faim en cas de régime car elle ne contient aucun lipide.
FRAISE SAUVAGE:
Pour ce parfum incontournable, nous voulions quelque chose de subtil qui rappelle absolument la véritable fraise. C’est presque par hasard que nous avons goûté cette fraise sauvage, riche en morceaux de fruits. Mais quelle surprise, quel goût, quelle saveur ! Nous avions un sourire gravé sur le visage, vous aurez sans doute le même en dégustant un thé riche et d’une gourmandise infinie. Le saviez vous ? La fraise sauvage est riche en vitamine C et en fer.
FIGUE:
Un excellent parfum de fruit, tout simplement ! Un thé chaleureux à découvrir et à faire découvrir.
CREME DE MARRON:
Un thé au parfum des bois parsemé d’éclats de châtaignes. Un nez délicatement sucré qui rappelle la crème de marron, une dégustation douce et boisée dont le thé rehausse le parfum. Pour parfumer notre thé, nous avons choisi la châtaigne de Chaville pour sa tenue et son parfum de grande qualité. Les plus gourmands y ajoutent une pointe de sucre…
NOIX:
On déguste ce thé comme on se repose au pied du grand arbre. Tout le boisé du cerneau jaillit de l’infusion, son petit côté acidulé est tempéré par la douceur du thé pour une dégustation très équilibrée. On le savoure par petites gorgées comme on picore les éclats de noix qui accompagnent idéalement une salade fraîche. Vous imaginerez son accompagnement selon votre plaisir ! Le saviez vous ? En phytothérapie on reconnaît à la noix des vertus pour lutter contre le cholestérol.
MANGUE: L’exotisme s’invite dans votre tasse. La mangue est sucrée, charnue, douce, différente. Un fruit qui grandit dans de lointaines contrées, mais qui trouve ici une place toute choisie. Rondeur du fruit, souplesse d’un thé parsemé de fleurs, vous retrouvez dans votre tasse le côté suave de la mangue, sans excès de sucre. Le saviez vous ? La mangue est riche en calcium.
HISTOIRE DU THE
La légende raconte que, près de 3 000 ans avant notre ère, l'empereur Shen Nung faisait bouillir de l'eau pour se désaltérer. Le vent agita les branches de l’arbuste près duquel il se tenait. Quelque feuilles de ce théier sauvage s’envolèrent, trouvant refuge dans le récipient. Ainsi mélangées à l’eau, elles lui donnèrent ce parfum que nous connaissons, à la grande joie de l’empereur.
Si Marco Polo avait mentionné l’existence du thé dès le XIIIe siècle, c’est au XVIIe siècle avec le développement des échanges commerciaux que l’Europe découvre le thé. Au début du XIXe siècle, la croissance de la consommation du thé en occident et les prix élevés imposés par les chinois incitent les anglais à développer des plantations en Inde et à Ceylan. Le thé est ensuite implanté dans d’autres régions du monde, Afrique noire ou plus récemment Amérique du sud.
LE THEIER
Le théier, ou Camélia Sinensis, appartient comme son nom l’indique à la famille des camélias. Il peut atteindre 10 à 15 mètres, mais il est le plus souvent entretenu et taillé en arbuste afin de faciliter la cueillette de ses feuilles. Plantés en rangs serrés, la visite d’une exploitation de théiers rappelle curieusement nos vignes de France.
Le théier apprécie particulièrement les climats chauds et humides et vit une quarantaine d’années. Il faut cinq ans pour qu’un jeune théier puisse être exploité. Sur chaque tige se forme un bourgeon entouré de feuilles. Plus un thé sera riche en bourgeons, plus sa qualité sera haute et l’infusion fine. Élever, tailler et assembler les théiers est tout un art que cherchent à maîtriser les maîtres thés.
CONSEILS POUR DEGUSTER PHYTO'THE
Toujours penser à utiliser une eau de qualité pour préparer votre thé. Une eau de source est nécessaire pour apprécier tous les parfums du thé. Votre eau ne doit pas être bouillante : elle aurait tendance à cuire les feuilles de thé qui ne diffuseraient pas tous leurs parfums. Attendez quelques secondes avant de verser votre eau sur PHYTO'THE.
NOS SACHETS FRAICHEUR
Chez PHYTOMAGNIN, nos thés et cafés sont livrés en sachets thermo-soudés pour une meilleure garantie de fraîcheur.
Une fois remplis, vos sachets sont fermés sous presse chaude pour protéger votre produit de toute perte de goût ou de parfum. Comment ouvrir votre sachet? Vos sachets s’ouvrent proprement et très simplement à l’aide d’une paire de ciseaux. Coupez la partie supérieure du sachet, au ras de sa baguette de fermeture.
Votre sachet s’ouvre alors très facilement.
Pour le refermer, utilisez sa baguette de fermeture : repliez le haut de votre sachet en faisant un ou deux tours, puis serrez le avec cette baguette. Votre produit sera ainsi très bien conservé.
Nous vous souhaitons par avance une excellente dégustation.
Commandez notre Phyto'thé
PHYTO'THE est le thé vu par PHYTOMAGNIN, un thé naturel et équitable.
Chacun de nos PHYTO'THE vous charmera au bon moment. Vous serez heureux de proposer à vos amis des thés variés qui éveilleront leur curiosité et sauront les séduire. Les exploitations visant des qualités très inférieures ont pris le parti de mécaniser la récolte. Dans les exploitations produisant un thé de qualité, la cueillette s’effectue à la main, c'est le cas pour nos PHYTO'THE. La récolte s’effectue au printemps, en été et à l’automne. La première récolte, riche en bourgeons, donne des thés vifs et frais. Ce sont les plus délicats, mais également assez souvent les plus chers. La récolte d’été donne un thé plus fruité et plus charpenté, il exalte les saveurs de fruits et de fleurs. La dernière récolte de l’année donne un thé charpenté, très boisé. C’est un thé de moindre qualité. PHYTO'THE n'est produit qu'avec des thés de la récolte effectuée au printemps, les meilleurs thés selon PHYTOMAGNIN.
LES DIFFERENTS TYPES DE THE PHYTOMAGNIN
Le thé du matin
Un thé corsé au goût puissant qui nous a ravi. L’amateur de thé anglais retrouve ici tout ce qu’il aime, un vrai thé du matin qui réveille sans froisser. Préparez le à votre envie, avec ou sans sucre, il supporte parfaitement une pointe de lait. L’après midi, vous lui offrirez volontiers une rondelle de citron. Une grande référence de la tradition britannique.
Le thé vert
Très désaltérant, le thé vert se consomme toute la journée. C’est le thé le plus consommé en Asie, les japonais le consomment d’ailleurs de manière presque exclusive. Le thé vert est un thé non fermenté. Dès le départ, on porte les feuilles de thé à haute température pour tuer les enzymes responsables de la fermentation. Les feuilles de thé sont ensuite roulées en fines tiges, en boules ou en torsades, selon la région et le type de thé vert recherché. Certains thés verts sont parfumés. C’est un thé frais, vif, pauvre en théine et riche en vitamines. Il possède des vertus drainantes reconnues, idéales pour accompagner un régime. Les grands thés verts sont parmi les plus chers du monde.
Le thé rouge
Le fameux thé rouge, boisson nationale d’Afrique du Sud, ne provient pas d’un théier, mais d’une plante locale nommée Rooibos. Son infusion assez douce est très appréciée. Riche en vitamines, pauvre en théine, le Rooibos est une boisson que l’on peut apprécier toute la journée.
Les thés parfumés et leurs parfums
Traditionnellement, on déposait la nuit sur un lit de thé noir des fleurs de jasmin qui s’ouvrant à l’obscurité exhalaient leurs senteurs en parfumant les feuilles. Le procédé pouvait être reproduit plusieurs fois pour obtenir la saveur recherchée. Cette méthode n’est plus que rarement utilisée. On préfère aujourd’hui utiliser des essences de fleurs et de fruits pour parfumer les thés. On peut parfumer les thés à chaud pour un parfum plus violent, ou à froid pour des senteurs plus subtiles. Les thés PHYTOMAGNIN sont parfumés à froid, car c’est avant tout la finesse des parfums que recherchent les amateurs.
PHYTOMAGNIN vous propose dix thés parfumés aussi subtils les uns que les autres.
RHUBARBE:
Le parfum de la rhubarbe est un enchantement. Douce acidité presque sucrée, un fruit unique qui se marie à merveille avec les chaleurs de ce thé boisé. Vous l'apprécierez nature, mais également, et nous saurons nous montrer discrets, avec une pointe de sucre. Un thé qui ravira les inconditionnels de ce fruit de nos jardins.
MYRTILLE:
Symbole de l’amour, la myrtille égraine souvent ses saveurs douces sur les pentes de montagnes où elle aura trouvé refuge. Les amateurs de fruits noirs retrouveront tout le plaisir d’une délicieuse promenade estivale. Une très belle création pour retrouver le véritable goût du fruit.
CHOCOLAT:
Qui n’a jamais rêvé d’un chocolat que l’on peut dévorer sans retenue à toute heure de la journée ? Ici, c’est toute la saveur du cacao qui vous enveloppe, le nez retrouve la force de la cabosse torréfiée, la bouche découvre l’arrondi sucré du chocolat qui nous fait tant saliver l’après midi. Le thé noir accompagne parfaitement ces saveurs. Un chocolat à boire, sans sucre, sans graisse, un vrai délice pour se faire plaisir sans compter, à partager le plus souvent possible.
MANDARINE:
Elle tient son nom des Mandarins, qui en Chine se délectaient de sa chair et de son jus acidulé autant que sucré. Si la mandarine se fait de plus en plus rare dans nos plateaux de fruits, vous en retrouvez ici toute la saveur. Le thé parsemé d’écorces de fruits lui permet d’exprimer sa plénitude et toute son originalité. La mandarine est très différente de l’orange ou de la clémentine. Plus subtile, elle mérite d’être redécouverte et appréciée. Le saviez vous ? La mandarine réunit la trilogie des antioxydants : vitamine C, vitamine E et carotènes.
ANANAS / BANANE / NOIX DE COCO:
Un thé parfumé Ananas, banane et noix de coco. Pas de fausse note, équilibre réussi entre les trois fruits et le thé qui unit les saveurs de la plus belle manière. Le saviez vous ? La banane ne fait pas grossir, c'est même un excellent coupe-faim en cas de régime car elle ne contient aucun lipide.
FRAISE SAUVAGE:
Pour ce parfum incontournable, nous voulions quelque chose de subtil qui rappelle absolument la véritable fraise. C’est presque par hasard que nous avons goûté cette fraise sauvage, riche en morceaux de fruits. Mais quelle surprise, quel goût, quelle saveur ! Nous avions un sourire gravé sur le visage, vous aurez sans doute le même en dégustant un thé riche et d’une gourmandise infinie. Le saviez vous ? La fraise sauvage est riche en vitamine C et en fer.
FIGUE:
Un excellent parfum de fruit, tout simplement ! Un thé chaleureux à découvrir et à faire découvrir.
CREME DE MARRON:
Un thé au parfum des bois parsemé d’éclats de châtaignes. Un nez délicatement sucré qui rappelle la crème de marron, une dégustation douce et boisée dont le thé rehausse le parfum. Pour parfumer notre thé, nous avons choisi la châtaigne de Chaville pour sa tenue et son parfum de grande qualité. Les plus gourmands y ajoutent une pointe de sucre…
NOIX:
On déguste ce thé comme on se repose au pied du grand arbre. Tout le boisé du cerneau jaillit de l’infusion, son petit côté acidulé est tempéré par la douceur du thé pour une dégustation très équilibrée. On le savoure par petites gorgées comme on picore les éclats de noix qui accompagnent idéalement une salade fraîche. Vous imaginerez son accompagnement selon votre plaisir ! Le saviez vous ? En phytothérapie on reconnaît à la noix des vertus pour lutter contre le cholestérol.
MANGUE: L’exotisme s’invite dans votre tasse. La mangue est sucrée, charnue, douce, différente. Un fruit qui grandit dans de lointaines contrées, mais qui trouve ici une place toute choisie. Rondeur du fruit, souplesse d’un thé parsemé de fleurs, vous retrouvez dans votre tasse le côté suave de la mangue, sans excès de sucre. Le saviez vous ? La mangue est riche en calcium.
HISTOIRE DU THE
La légende raconte que, près de 3 000 ans avant notre ère, l'empereur Shen Nung faisait bouillir de l'eau pour se désaltérer. Le vent agita les branches de l’arbuste près duquel il se tenait. Quelque feuilles de ce théier sauvage s’envolèrent, trouvant refuge dans le récipient. Ainsi mélangées à l’eau, elles lui donnèrent ce parfum que nous connaissons, à la grande joie de l’empereur.
Si Marco Polo avait mentionné l’existence du thé dès le XIIIe siècle, c’est au XVIIe siècle avec le développement des échanges commerciaux que l’Europe découvre le thé. Au début du XIXe siècle, la croissance de la consommation du thé en occident et les prix élevés imposés par les chinois incitent les anglais à développer des plantations en Inde et à Ceylan. Le thé est ensuite implanté dans d’autres régions du monde, Afrique noire ou plus récemment Amérique du sud.
LE THEIER
Le théier, ou Camélia Sinensis, appartient comme son nom l’indique à la famille des camélias. Il peut atteindre 10 à 15 mètres, mais il est le plus souvent entretenu et taillé en arbuste afin de faciliter la cueillette de ses feuilles. Plantés en rangs serrés, la visite d’une exploitation de théiers rappelle curieusement nos vignes de France.
Le théier apprécie particulièrement les climats chauds et humides et vit une quarantaine d’années. Il faut cinq ans pour qu’un jeune théier puisse être exploité. Sur chaque tige se forme un bourgeon entouré de feuilles. Plus un thé sera riche en bourgeons, plus sa qualité sera haute et l’infusion fine. Élever, tailler et assembler les théiers est tout un art que cherchent à maîtriser les maîtres thés.
CONSEILS POUR DEGUSTER PHYTO'THE
Toujours penser à utiliser une eau de qualité pour préparer votre thé. Une eau de source est nécessaire pour apprécier tous les parfums du thé. Votre eau ne doit pas être bouillante : elle aurait tendance à cuire les feuilles de thé qui ne diffuseraient pas tous leurs parfums. Attendez quelques secondes avant de verser votre eau sur PHYTO'THE.
NOS SACHETS FRAICHEUR
Chez PHYTOMAGNIN, nos thés et cafés sont livrés en sachets thermo-soudés pour une meilleure garantie de fraîcheur.
Une fois remplis, vos sachets sont fermés sous presse chaude pour protéger votre produit de toute perte de goût ou de parfum. Comment ouvrir votre sachet? Vos sachets s’ouvrent proprement et très simplement à l’aide d’une paire de ciseaux. Coupez la partie supérieure du sachet, au ras de sa baguette de fermeture.
Votre sachet s’ouvre alors très facilement.
Pour le refermer, utilisez sa baguette de fermeture : repliez le haut de votre sachet en faisant un ou deux tours, puis serrez le avec cette baguette. Votre produit sera ainsi très bien conservé.
Nous vous souhaitons par avance une excellente dégustation.
Commandez notre Phyto'thé